Ricette e cucina

Un'idea di ricetta per la ribollita toscana. Ma vi poetet sbizzarrire aggiungendo le verdure che avete a portata di mano.

Cinta Senese è il nome di una razza di maiale domestico  ( Sus scrofa domesticus ) , tipica della provincia di Siena. La Cinta Senese si...

Il cervo per come lo conosciamo noi in Europa è un mammifero artiodattilo della famiglia dei cervi, il suo nome scientifico è cervus...