Ristorante il Passeggere
Il ristorante il Passeggere è ricavato in un edificio che un tempo ospitava al piano terra una stalla e al primo piano un fienile. Oggi quel fienile è la sala principale del ristorante, con ampi spazi aperti, atmosfera cordiale, attenzione ai particolari. Siamo aperti anche durante la settimana su prenotazione al numero 366 6446263.
I nostri chef
Ana D'andrea Giordan e Orlando Giordan sono i nostri chef. Coppia nella vita, lei brasiliana e lui veneto, sono entrambi membri di alto livello della F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi), hanno entrambi raggiunto il prestigioso titolo di Maestro di Cucina della F.I.C. e Orlando è anche membro del Collegio Cocorum, massimo grado riconosciuto dalla F.I.C. a chi esercita la professione da almeno 25 anni. Orlando lo troverete in cucina, mentre Ana si prenderà cura di voi in sala, oltre a preparare pane, pasta e dolci.
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Menu alla carta
Il nostro menu propone piatti della tradizione toscana e del Mugello, come i salumi di Cinta Senese, i tortelli di patate, le carni e la cacciagione. Trovandoci al confine con l'Emilia Romagna anche la pasta fatta è sempre sul menu. La cacciagione, con la sua carne sana e magra, è uno dei protagonisti della nostra proposta culinaria. Anche se credet di non essere degli amanti del cervo o del cinghiale, una volta provate le nostre ricette non vedrete l'ora di rimangiarle.
Pranzi e Cene di Comunione, battesimo, matrimonio, compleanno
Prenotate il vostro spazio per festeggiare un evento in famiglia e con gli amici. Ampi spazi, natura e atmosfera fantastica, solo al Passeggere.