Il Passeggere
Restaurant - Hotel - Hunting Estate
Your holiday in Tuscany
Restaurant Farmhouse il Passeggere is an ideal stopover whether you are looking for a place to rest while hiking on Via degli Dei, a break from a longer trip by car, if you are looking for a traditional Tuscan restaurant or a place to spend a relaxing holiday in Tuscany, away fromn the stress of the city, a romantic getaway at the doorstep of both Bologna and Florence. Our restaurant is run by two high-ranking chefs of the Italian Chefs Federation (FIC) and our menu proposes genuine and home-grown ingredients, traditional dishes that will make you want to come back as soon as you can. If you are driving between Florence and Bologna, you can reach us within 10 minutes from the A1 motorway exits of Pian del Voglio or Badia.
The latest rewards to our work:
Bedrooms
At Il Passeggere we do not have many bedrooms, but the ones we have are clean and comfortable: one single, two double bedrooms with private bathroom, two connected double bedrooms with shared bathroom, two connected triple bedrooms with a shared bathroom and a triple bedroom with private bathroom.
At Il Passeggere bedrooms are equipped with satellite tv, towels and shampoos are provided for your comfort.
Location
Nested in the Appennines mountains in a part of Tuscany looking over Emilia Romagna, at an altitude of 900 mt and a 10 min. drive from Pian del Voglio, the nearest exit of the motorway A1. Restaurant farmhouse Il Passeggere is ideal for a quick stopover, a long break or a good lunch and a regenerating sleep while trekking on the Via degli dei path which goes through our property. Our farmhouse is within a 0 minutes drive from the Futa Pass and the German war cemetery, and only 2 minutes from the town of Bruscoli. Il Passeggere has been a passageway since ancient times between Tuscany and the north, hence the name Passeggere.
.jpg)
Our Restaurant
Our restaurant Il Passeggere is open during the week upon reservation. Our chefs, members of the Italian Chefs Federation (FIC), Ana and Orlando will prepare typical tuscan dishes, homemade fresh pasta, meat and cold cuts from our Cinta Senese pig farm, game from our hunting grounds and amazing desserts made each with genuine ingredients.
The restaurant will welcome you in two open rooms, charming and cozy, with their typical rural style and materials adapted from the previous use as barn and stable. Ideal for groups and weekend getaways in the countryside.
E-bike Rental Service
We have activated an e-bike rental service to allow you to freely discover our surroundings, both on and off-road!!
Take a look at our pricelist:
La Via degli Dei
La Via degli Dei è un sentiero molto popolare che collega Bologna con Firenze attraversando l'appennino e il Mugello. Il Passeggere si trova lungo il cammino ed è considerato da molti, anche dall' autore di una delle guide più utilizzate (seppur non ufficialmente per imparzialità), come il posto più bello e il ristorante migliore dove fermarsi sulla Via degli Dei. In molti punti ricalca la strada conosciuta come Flaminia Militare scoperta negli anni '70 dai due appassionati Bolognesi Franco Santi e Cesare Agostini (http://www.flaminiamilitare.it/Home.html). La Via degli Dei attraversa la nostra proprietà da prima della Piana degli Ossi fino alle Banditacce, la cima più alta con circa 1200 m/slm, sul sentiero CAI 019. L'agriturismo si raggiunge prendendo il sentiero che dal Passetto del Passeggere (antico crocevia fin dai tempi antichi) scende fra due recinti verso il Santuario di Bocca di Rio sul sentiero CAI 017 e la Via Mater Dei, per 600 metri.
Non ci sono tracce di selciato romano sulla nostra proprietà, ma la zona è catalogata come parco archeologico per la presenza della Piana degli Ossi. Il nome deriva dal fatto che la calce bianca che affiora nella zona in antichità era scambiata per delle ossa. In realtà in questa piana situata proprio sul crinale erano presenti dei forni per la produzione di calce.
Il Passetto del Passeggere, come già scritto, era da sempre considerato un importante crocevia. Prima delle Banditacce ci sono delle radure conosciute come i Pianacci, dove si trova una sorgente ed un tavolo che abbiamo costruito per godersi il fresco vicino alla sorgente durante l'estate. In cima alle Banditacce durante la seconda guerra mondiale i tedeschi avevano fortificato il crinale con trincee scavate, oggi non più visibili.